Siempre
cuando llegan estas fechas vienen a nuestra memoria recuerdos que a imitación
del afamado “cuento de navidad” de Charles Dickens nos traen las imágenes de lo
que fue… recuerdos únicos, maravillosos e inolvidables de esa inocencia de la niñez, recuerdos en los que habitan personas que ya no
están con nosotros o personas que salieron de nuestras vidas hace mucho y que seguramente
no hemos vuelto a verles, ni a saber de su vida… ellos al formar parte de
nuestros recuerdos para nosotros serán por siempre niños, tal y como lo éramos
en aquel entonces. Son también recuerdos con un sabor dulce, sabor inigualable
de aquellas maravillosas delicias culinarias artesanas que se elaboraban tan
magistralmente siguiendo recetas heredadas de nuestros ancestros, elaboradas más
con imaginación que con recursos, pero elaborada con un ingrediente especial
que les otorgaba ese sabor único "el amor" y además elaborada con
ingredientes caseros, ósea artesanos. Son recuerdos en los que por razones de
edad éramos tan inocentes que desconocíamos el significado de la palabra
egoísmo o de la envidia, no albergamos maldad alguna… recuerdos de unos amigos
con los que practicamos la amistad autentica, sana, legal... Recuerdos que ya
solo son solo eso recuerdos... pero que es agradable de rememorar, sobre todo
en estas fiestas, porque son parte de la magia e ilusión que tiene la fiesta de
la navidad. Soy de la opinión de que nunca tiempos pasados fueron mejores, pero
en ellos habitan por siempre personas a las que, aunque solo fuese por un
minuto, nos gustaría volver a abrazar y eso solo es posible en la navidad.
Feliz Navidad a tod@s.
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